Plectranthus gros thym

Le gros thym est une plante herbacée, succulente, à odeur aromatique très forte. Elle est vivace, aromatique et forme un buisson n’atteignant pas plus de 1 mètre de hauteur. Elle présente des feuilles assez grandes (7 cm de long), opposées, décussées, épaisses, veloutées et à odeur très forte de thym.
Le gros thym est traditionnellement utilisé pour ses nombreuses propriétés médicinales, avec des usages par voie orale et cutanée ainsi que dans le domaine alimentaire. Ses feuilles renferment une huile essentielle, extraite par hydro distillation qui est également utilisée traditionnellement.La consommation du jus ou de la décoction préparée à partir des feuilles de gros thym serait efficace pour traiter les grippes, les toux, les bronchites et autres affections de la gorge. Les mêmes préparations sont aussi utilisées pour soulager les troubles digestifs. L’huile essentielle est utilisée comme bronchodilatateur, pour prévenir et traiter certainesmaladies respiratoires.
 
Résiste à  - 2 °C.