Courge Zapalito
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Cette variété offre des petits fruits ronds et aplatis de 10 à 12 cm de diamètre, dont la couleur verte se pare de nuances cuivrées en vieillissant. Leur épiderme est comestible et renferme une chair fine, de couleur verte et orange clair. Jeunes, ils se consomment comme des concombres.